Circuito de Bebidas com harmonização do Senac acontece no mês de junho em Campinas

jun 1 • Cidade, SocialNenhum comentário em Circuito de Bebidas com harmonização do Senac acontece no mês de junho em Campinas

A 4ª edição do Circuito de Bebidas acontece em Campinas nos dias 2, 9, 23 e 30 de junho, e traz ao público a expertise da instituição na área de alimentação da e compartilha conhecimento e cultura sobre diferentes bebidas. Serão mais de 70 rótulos para degustação, entre cachaças, cervejas, vinhos, whisky, cafés, saquês e chás.

No dia 2 de junho, sexta-feira, acontece o workshop Compreendendo os Varietais e seus Terroirs Icônicos – uma jornada pelo mundo do vinho, com o palestrante Daniel Perches, autor do blog Vinhos de Corte e sócio proprietário do Winebar Live. Na atividade, serão degustados cinco vinhos com predominância de uma uva/varietal para explorar suas características sensoriais e possibilidades de harmonização. A uva a ser desvendada na unidade do Senac será uma surpresa!

No dia 9 de junho, o workshop O Despontar das Cervejas Artesanais Brasileiras, com Marcos Roberto dos Santos, sommelier formado pelo Instituto de Cervejas Brasil, abordará as inovações do mercado cervejeiro e proporcionará a degustação de três rótulos da bebida.

Já no dia 23 de junho, sexta-feira, Camila de Melo Mocho, sommeliére especialista em vinhos do Brasil pela Ibravin e formada pelo Centro Universitário Senac-Águas de São Pedro, conduzirá o workshop “A História do Vinho – da antiguidade aos dias de hoje”No encontro, haverá a degustação de três rótulos significativos na linha do tempo.

E, para encerrar o mês de atividades, no dia 30 de junho, será realizado o workshop Cervejas Especiais, que abordará dados sobre a história, matéria-prima, processo produtivo, famílias e técnicas, e proporcionará a degustação de rótulos de cervejas. O palestrante será Marcos Roberto dos Santos, sommelier de cervejas pelo Instituto de Cervejas Brasil.

Para consultar a programação completa e se inscrever, acesse o Portal Senac: www.sp.senac.br/circuitodebebidas.

Serviço:

Circuito de Bebidas

Data: de 2 a 30 de junho de 2017

Horário: das 19h30 às 21h30

Investimento: R$ 10

Local: Senac Campinas/ Rua Sacramento, 490 – Centro

Inscrições: www.sp.senac.br/circuitodebebidas

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