Festa Italiana em Campinas está remarcada para domingo, 28 de abril

abr 23 • GastronomiaNenhum comentário em  Festa Italiana em Campinas está remarcada para domingo, 28 de abril

Food trucks e barracas oferecem o melhor da comida típica italiana no Largo Santa Cruz, no Cambuí

Família na edição anterior

A Casa D’Italia promove neste domingo (28/04), a partir do meio dia, a Festa Italiana, no Largo Santa Cruz, no Cambuí, em Campinas. A festa, que marca os eventos comemorativos da 25ª Semana Italiana de Campinas, foi adiada no último dia 14 por conta das chuvas naquele dia.

O evento terá barracas e food trucks que vão oferecer comidinhas típicas e bebidas a preços bem acessíveis, e tem o apoio do Vice Consulado da Itália, e da Prefeitura de Campinas, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Social e de Turismo e da Secretaria Municipal de Cultura.

Os food trucks “La Pasta Loca” e “La Mia Pasta” vão disponibilizar vários tipos de massa, como canelone, talharim, penne, rondelli e capeletti. Já a Tratoria Il Volo, irá trazer sua especialíssima pizza broto diretamente de Americana.

A barraca da Paróquia São Cristóvão, de Valinhos, vai confeccionar gnocchi recheados, polenta frita, polenta mole, frango frito entre outras delícias italianas.

O chef Andrea Branciaroli promete preparar piadinas na hora, além de oferecer doses caprichadas de lemoncello. Já o chef Antonello irá com lanches de porqueta e porções de arancini e porpeta, além dos tradicionais cannoli.

A Bufalat levará o espeto caprese, com mozzarella, tomate, cereja e manjericão; e burrata, com torrada e molho pesto. Já Daniele Lopes irá preparar bruschetta de berinjela, bruschetta de linguiça ao vinho branco e outros antepastos.

A Dolciaria Di Callipo também estará presente com sobremesas típicas italianas, como tiramissu, torrone, cannoli e outros docinhos.

A Vecchio Mondo estará com o melhor do vinho italiano e de outras nacionalidades. Dois trucks, o “Old Friends Kombi Beer e o “Armazém da Bebida”, estarão à disposição para oferecer vários tipos de chopp. A festa ainda terá ainda um carrinho oficial de pipoca para as crianças, já que o Largo Santa Cruz tem um playground para as crianças.

A Casa D’Itália também estará com seu stand, comercializando camisetas e orientando o público sobre os seus cursos de italianos. “A festa marca a cultura e a gastronomia italiana. Não podíamos deixar passar a data. Tivemos um imprevisto com as chuvas no dia 14, mas neste domingo faremos uma bela festa”, comenta Luiz Carlos Rossini, presidente da Casa D’Italia

Serviço

Festa Italiana – aberta a todos

28 de abril (domingo)

Das 12h as 18h

Largo Santa Cruz – Cambuí

Entre as ruas Major Solon, Santa Cruz e Irmãos Bierremback, próximo ao início da avenida Júlio de Mesquita.

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