Abrasel RMC chega para fortalecer setor de gastronomia

ago 23 • Cidade, GastronomiaNenhum comentário em Abrasel RMC chega para fortalecer setor de gastronomia

Solenidade nesta quinta-feira, 23,  marca o lançamento oficial da regional da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes

O lançamento oficial e posse da diretoria da Abrasel RMC, braço regional da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes reuniu cerca de 200 representantes de bares e restaurantes e autoridades no Royal Palm Hall, em Campinas. Também estiveram presentes Paulo Solmucci, presidente-executivo da Abrasel, e Percival Maricato, presidente da Abrasel em São Paulo. A entidade chega para trabalhar pelo fortalecimento de um setor que reúne cerca de 6 mil estabelecimentos, gera 46 mil empregos diretos e movimenta mais de R$ 100 milhões por mês.

“Queremos mostrar a representatividade de nosso setor, que gera milhares de empregos, alavanca o turismo e é de extrema importância para a economia regional”, afirma o presidente da Abrasel RMC, Matheus Mason. Ele explica que sua gestão terá como pilares o relacionamento com o poder público e iniciativas privadas, o fortalecimento regional, para que os empresários saibam que possuem uma associação que luta por suas causas, e a gestão empresarial, para que bares e restaurantes capacitem seus colaboradores em busca de maior profissionalização.

“Temos vários objetivos em pauta, como a geração de emprego e renda, a simplificação do empreendedorismo, que muitas vezes é prejudicado por legislações complexas, a atração de visitantes para a cidade e região e o fomento à RMC como polo gastronômico”, diz.

“Uma de nossas bandeiras diz respeito a legislações que venham prejudicar nosso setor. Queremos trabalhar em uma relação de ‘ganha-ganha’, na qual a população esteja satisfeita, com mais conforto em bares e restaurantes, melhoria no ambiente de negócios, geração de empregos e economia forte para a região”, acrescenta.

Entre as iniciativas que já estão sendo colocadas em prática está o lançamento do movimento “Simplifica Campinas”, que terá como base a elaboração de uma pauta de propostas para a simplificação e regramento do segmento a ser encaminhada ao poder público. Entre os diversos pontos que serão sugeridos na proposta, estão questões como a simplificação dos processos de concessão do alvará de funcionamento, mais transparência nos procedimentos de fiscalização, por exemplo, além de sugestões práticas para o regramento das atividades.

Como ponto de partida do “Simplifica Campinas”, a Abrasel RMC acaba de realizar uma pesquisa com empresários que aponta as maiores preocupações do setor. As dificuldades com obtenção de alvarás e vigência dos mesmos (citada por 32% dos ouvidos); legislação desnecessária ou redundante, descolada da realidade (11%); impostos e taxas (11%) e a falta de infraestrutura e investimento urbano para o fomento do crescimento econômico da cidade e do setor (11%) foram os quatro itens mais citados. Também foram mencionados pontos como custos e fiscalização de publicidade nas fachadas, preocupação com fiscalização considerada excessiva e punitiva e questões trabalhistas, entre outros.

Criada oficialmente no mês de maio, a Abrasel RMC está sediada na Avenida Norte Sul, bairro Cambuí, em Campinas, e já conta com cerca de 200 associados, ainda em fase de oficialização da adesão. Contatos abraselrmc@abrasel.com.br.

Conheça os diretores da Abrasel RMC

Conselho de administração

Matheus Mason– Restaurante Benedito – Presidente
Renato Higa – Casa do Yakissoba
Gilson Gomes de Oliveira – Outback Steakhouse
Rúdigar Sampaio – Abraccio Cucina Italiana
Junior Cabrino – Churrascaria Montana Grill
Erick Alsaro – Duo Bruschetteria

Suplentes do conselho de administração

Sergio de Simone – Colonial Grill
Felipe Sagioro – El Tambo
Henrique Nucci – Clube Nashville
Benedito Pereira – Jesuíno Restaurante

Conselho fiscal

José Ferreira Júnior – Cantina Fellini

André Mandetta – Bar Candreva

Junior Pattaro– Empório do Nono e Espósito Pizzeria

Suplentes do Conselho Fiscal

Alexandre Lichti – Pizza Hut

Fred Simioni– Estação Mogiana

Vasco Moretti Filho – Cenário Churrascaria

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