Jornal de Campinas

Senac Campinas promove degustação de chocolate com diferentes bebidas

Chocolate na harmonização de bebidas


Dias 15, 16 e 18 de abril, os participantes terão experiências gastronômicas proporcionadas por inusitadas combinações

Nos dias 15, 16 e 18 de abril, o Senac Campinas realiza a Sala Senac de Degustação, uma série de encontros com o ingrediente principal da Páscoa: o chocolate. Por meio da união do doce com diferentes bebidas como café, cerveja e vinho, a programação convida os participantes a explorarem experiências gastronômicas proporcionadas por inusitadas combinações conectadas às tendências do mercado.

As oficinas com bebidas alcoólicas, exclusiva para maiores de 18 anos, serão conduzidas por dois profissionais, sendo um da área de bebidas e um de confeitaria e gastronomia.

A abertura ocorrerá, dia 15, às 14 horas, com o workshop Chocolate e Alimentação Saudável.  Já dia 16/4, a programação começará, às 9 horas, com a oficina Café, Chocolate, História e Você, e, às 19h30, acontecerá o workshop Cerveja e Chocolate: união improvável?. Para finalizar a semana especial de Páscoa, no dia 18/4, serão ministradas duas oficinas: Técnicas e Tendências da Confeitaria na Mixologia, às 13 horas, e Chocolate e Vinho – aguce seus sentidos, às 19 horas.

As atividades serão realizadas no Laboratório de Alimentos e Bebidas da unidade e a participação em cada uma delas tem um custo de R$ 20. Os interessados em participar devem realizar a inscrição no portal: www.sp.senac.br/campinas.

Serviço:

Workshop Chocolate e Alimentação Saudável 

Data: 15 de abril de 2019

Horário: 14 às 17 horas

Preço: 20

Oficina Café, Chocolate, História e Você 

Data: 16 de abril 2019

Horário: 9 às 12 horas

Preço: 20

Workshop: Cerveja e Chocolate: união improvável? 

Data: 16 de abril de 2019

Horário: 19h30 às 21 horas

Preço: 20,00

Oficina Técnicas e Tendências da Confeitaria na Mixologia 

Data: 18 de abril 2019

Horário: 13h30 às 16h30

Preço: 20

Oficina Chocolate e Vinho – aguce seus sentidos 

Data: 18 de abril 2019

Horário: 19 às 22 horas

Preço: 20

Local: Senac Campinas

Endereço: Rua Sacramento, 490 – Centro – Campinas/SP

Programação e inscrições: www.sp.senac.br/campinas

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