Oguru comida japonesa, recém inaugurado no Galleria Shopping/Divulgação
Eleito o Melhor Rodízio de Comida Japonesa na capital, o restaurante Oguru Sushi Bar inaugura no Galleria Shopping Campinas. Os irmãos e sócios Gabriel e Nicholas Fullen que comandam desde 2017 os restaurantes de comida japonesa, Oguru, nos tradicionais bairros Itaim e Jardins e no Market Place, em São Paulo, capital, trazem a marca para Campinas. Já em funcionamento desde 02 de março.
Oferecido pelo valor fechado de R$179, o completo rodízio inclui diversas opções de entradas, pratos quentes, temakis, carpaccios, sashimis, sushis e sobremesas, e pode ser degustado no almoço ou jantar. Vale destacar a seleção e procedência dos peixes, sempre frescos, que fizeram a fama do local. De 2ª a 6ª será oferecido opções de menu executivo (Rodízio Sashimi Executivo R$129, Rodízio Sushi Executivo R$109 e Combinados Executivos R$85).
Entre as opções, Niguiri de Hokkigai; Niguiri de Lula com salsa trufada e ovas; Beef Sushi com ovo frito, flor de sal e ovas; Niguiri de Barriga de Salmão maçaricada com flor de sal e raspas de limão siciliano; e Gunkan de Wakame (gema de ovo e ovas).
Para acompanhar, uma elaborada carta de drinks com opções autorais, gin tônicas, caipirinhas e mules, além de cervejas e vinhos. Entre as criações da casa, Masaki — gin, Aperol, frutas vermelhas, gengibre, larnaja e tônica por R$39 e Umami — vodka Ketel One, chá branco, flor de sabugueiro, melão e alga nori por R$38.
“Escolhemos Campinas, pois entendemos ser um polo muito importante no estado de São Paulo e acreditamos que nossa experiência vai agregar ainda mais para a cidade, que já possui outros players fortes no quesito gastronomia japonesa”, explica Gabriel Fullen.
Serviço:
Endereço: Rod. Dom Pedro I, KM 131,5 – Jardim Nilópolis, Campinas (SP) 13091-910
Horário de funcionamento: Segunda a quarta-feira – 11h45 às 15h e 18h às 22h;
Quinta e Sexta-feira – 12h às 15h e 18h às 23h;
Sábado – 12h às 23h;
Domingo – 12h às 22h.
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