Lázara Paes Leme 
Carbonara Di Roma: uma das opções de prato principal do Abbraccio Cucina Italiana. Crédito: Abbraccio/Campinas Restaurant Week
De 20 de março a 20 de abril os amantes da boa gastronomia terão diversas opções de restaurantes para maratonar. São mais de 30 casas de Campinas e região com menus completos – entrada, prato principal e sobremesa – a preços fixos em três categorias (tradicional, plus e premium), com valores que variam de R$54,90 a R$109,00 no almoço e/ou no jantar. Consolidada há mais de 10 anos, a Campinas Restaurant Week chega a sua 21ª edição com restaurantes que marcam presença pela primeira vez no festival, como Arlindo’s, Bistrô Chez Amis, Hocca Shopping Iguatemi, Queijos e Amigos e Seo Lucca.
Outra novidade é a estreia da Casa Ronald McDonald Campinas como parceira da ação social. Durante o mês, os consumidores são incentivados pelos restaurantes participantes a doarem o valor de R$ 2,00 por menu consumido, ou a nota fiscal com CPF, para a organização sem fins lucrativos. A doação pode ser feita diretamente para a instituição através da chave pix apresentada no cardápio em QR Code disponibilizado nas mesas.
Com o objetivo de democratizar a boa gastronomia, o festival envolve todas as especialidades, desde a tradicional comida brasileira, passando pela italiana, argentina, mexicana e japonesa, até os pratos autorais. E com o tema “Uma homenagem à região Norte do Brasil: Riqueza e Diversidade”, esta edição desafia os chefs de todo o Brasil a criarem releituras e pratos inéditos com insumos provenientes da região, como tucupi, bacuri, açaí, guaraná, mandioca, peixes de água doce, jambu, entre tantos outros.
“Como estamos comemorando a nossa chegada ao Estado do Pará e em ano de COP-30, decidimos homenagear a região Norte. Com essa iniciativa, incentivamos a produção sustentável e a manutenção dos ecossistemas amazônicos, além de estimularmos a troca de conhecimento e a inovação em cada pólo gastronômico em que estamos inseridos, como Campinas, por exemplo, explica o idealizador da Brasil Restaurant Week, Fernando Reis, que completa: “Esta é uma oportunidade aos apreciadores da boa gastronomia de apreciar pratos autênticos e culturais a partir de uma experiência única e um valor fixo. E para o restaurante é uma ótima oportunidade de divulgar o seu estabelecimento”.
Valores dos Menus (com entrada, prato principal e sobremesa)
Tradicional: Almoço R$ 54,90 | Jantar R$ 69,90
Plus: Almoço R$ 68,90 | Jantar R$ 89,90
Premium: Almoço R$ 89,00 | Jantar R$ 109,00
Em breve a lista com todos os restaurantes participantes estará disponível em: restaurantweek.com.br.
